枝豆とポテトのナゲット レシピ・作り方

「枝豆とポテトのナゲット」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

枝豆とポテトのチーズナゲットのご紹介です。ふわっとしたじゃがいもに、プリプリの枝豆の食感がクセになります。中から出てくるとろっとしたチーズがアクセントになっています。お酒のおつまみにもおすすめなので、是非お試しくださいね。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 じゃがいもは芽を取り、皮を剥いておきます。
  2. 1 じゃがいもは一口大に切ります。耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wの電子レンジで5分柔らかくなるまで加熱します。
  3. 2 熱いうちにフォークで潰し、粗熱が取れたら(A)、枝豆を加えて混ぜ合わせます。
  4. 3 一口大にし、中にピザ用チーズを入れて丸く成形します。
  5. 4 鍋底から3cm程揚げ油を注ぎ200℃に熱し、3を揚げます。
  6. 5 全体がきつね色になるまでさっと揚げたら油切りし、器に盛り付け、パセリをのせて完成です。

コツ・ポイント

マヨネーズが苦手な方は塩こしょうで味を調整してください。揚げすぎると中からチーズが出てくるので全体がきつね色になったら手早く油切りをしてください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類により、加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ

4.4
58件のレビュー
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Noaringo
Noaringo
2021.8.4
揚げるというより焼きました😅でも美味しかったです!
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かずくん
かずくん
2018.6.15
お弁当おかずに‼️マンネリ化したお弁当に、変化を😊塩気が欲しい感じだったので、塩コショウを足しました。青海苔の風味がいいですね。
7人のユーザーが参考になった
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meme
meme
2018.6.22
美味しかったです! ビールのおつまみにお弁当に最高でした。
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ユーザーcc903b
ユーザーcc903b
2020.11.14
大失敗してしまいました❗ 160度で揚げたら温度が低かったらしくグズグズになり空中分解…。仕方なく180度で二度揚げしたらもはやフリッターの面影は既に無くどうみてもニラ饅頭でした…。口惜しや(--;)
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ナナ
ナナ
2018.9.9
一度たべたらやめられないくらい美味しく、簡単に出来上がりました!! 食材も少ないので是非作ってみてください!
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ぱぷちゃん
ぱぷちゃん
2022.3.13
枝豆多すぎた。 チーズ少なすぎた。
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優実
優実
2019.7.24
お弁当のおかずに♪ これでも美味しかったですが、次回は青のりを入れて作ります。
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なちょ
なちょ
2018.12.12
青のりの香りが良かったです〜
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Rina Hitotumori
Rina Hitotumori
2018.8.16
片栗粉入れ忘れて崩れてしまいました。それでもチーズ入りポテトサラダという感じで、美味しかったです。
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よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

  • ピザ用チーズはスライスチーズで代用できますか?

  • 片栗粉の代用はありますか?

質問

こいた
こいた
揚げる時にフライパンに多めの油をひくのでは無理ですか?
kurashiru
kurashiru
揚げずに少量の油で揚げ焼きしてもお作りいただけますよ。ふわふわとしたじゃがいもに枝豆の食感がアクセントとなってとてもおいしいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

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